们看了看,见好些食客们都已经听到自己的话而看过来,便又道:“事实证明,我们的员工并没有撒谎,您桌上这一份海胆粥,是你们自己带来的,因为,之前有几桌曾经点了海胆粥,但已经没货了。就是方大叔他们那一桌,点菜也在你们之前。”
停了一停,柳家成将这几张纸交由王婶和方大叔:“您二位可以看看,这是我们酒店的电脑纪录。我们的每一份销售,都已经连上了地税局的纳税系统,凭打印出来的电脑单就可以当做报销发票,保证真实。”
众皆哗然。
滨海市餐饮界大多是定额发票,像灵妙温泉度假山庄这样的销售清单发票少之又少,因为这样就意味着要多交很多的税金,很可能比同行业要高出一倍,更可能会减少很多公款消费。
但当初王汉执意如此,柳家成和胡中恒劝过多次,也没有办法打消他的念头,只能任之。
不过,就是这样一份不可能造假的报销清单,此刻极有力地证明了柳家成所说的话不假。
所以,胖胖中年人那一桌的大部分人都赫然色变,其中有两个沉不住气的,那脸色堪称震惊。
“我看看。”方大叔这时来了兴趣,接过来,细细一对比,足足用了近十分钟,才缓缓点头:“嗯,没错,你们之前的海胆确实早早销尽了,他们这一桌不可能用你们的海胆。不过,”
他将这几张纸传给身边的其他三位同伴,再又疑惑地看着柳家成:“为什么这一桌要这样做?”
“这也是我想问的。”柳家成脸上的笑容一收,很是认真地道。
周围几桌的人正在琢磨他这句话的意思时,就见他又迅速沉下脸儿,转身,凌厉地看向隔壁桌那脸色变幻未定的胖胖中年人。
但这一回,柳家成不再是微微欠身,略有尊敬的姿态,而是直接拿出了酒店副总经理的气势,**地道:“朋友,你们故意带来一份不太好的海胆,借用我们的厨房整饬了一份不好吃的海胆粥,然后故意当众挑起这位王婶的好奇,让她来试吃,再借她的口,评点说是我们的大厨手艺不佳,提供食材不新鲜是何道理?”
从柳家成的笑,到柳家成的转身、冷脸质问,这一连串的动作,充分地表明,柳家成此刻很恼火。
所以,虽然他的语气不善,虽然他声音一下子拨高了八度,透着咄咄逼人,却没有给在场的其他桌食客们带来任何的不良印象,反倒觉得,这,才是灵妙酒店遇事后应有的态度。
胖胖中年人和他的几位同伴顿时有片刻的气滞,显然也没有想到柳家成会当众这样质问。
做服务行业的,不是应该在任何事情面前,都面带笑容,不管是不是自己的错,都要先赔礼气虚吗?
你灵妙生态的老总在公安局门口底气足,那是因为你是车祸幸存的受害者。可是现在,你提供服务,居然还这样雄纠纠地质问我们这些消费者?
王汉一直静静地陪坐在方大叔这一桌,看到柳家成这样借势发挥,心里相当满意。
没错,自己的手下,只要有理,就要理直气壮。
不需要忍,不需要让
服务业又怎么样?如果真有上帝,他应该是宽恕的,包容的,那样才值得信徒们把他尊为上帝。如果上帝不像上帝,我们也没有必要把他当成上帝。
俗一点说,你尊重我,我就尊重你。你若鄙视我,我自然也没必要给你好脸色。
只有这样,做服务业才有可能聚拢人心,让人有归属感。
显然,柳家成在这方面,分寸把握得相当好。
换成是胡中恒来,未必有这样好。未完待续。
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