第二日。
赵记豆腐又推出了店面早膳,刚开始生意不算极好,但是也没有亏本的说法,过了两日,店面早膳也是一早开店,很快就会客满。
与其站在街上吃,还不如坐在店里面吃,虽然有些小贵,但是重要的是体面啊。
甚至,有些朝中官员上完早朝,都不回家,而是直接去了赵记早膳店,与同僚一同吃早膳,喝粥吃豆腐脑。
说不出的惬意。
“赵大人,今天这早膳就我请了!”
“大人,今天这早膳下官来请!大人里面请!”
“柳大人,别跟我客气,今天管饱!”
这样的画面和对话,不时在赵记早膳店门前响起,惹人注目。
经过几天的适应,赵记早膳店逐渐成为京中人士日常的一部分,甚至有些大户人家有时举家到早膳店用膳,都无需下人备早膳了。
这一日,李准也是起了个大早,来到长安东街的赵记早膳店,在店内用完早膳后,和赵菲儿一同来到后院。
李准道:“我看过店内的布置了,觉得欠缺一点东西,需要做一些修改。”
赵菲儿一脸微笑,立刻道:“王爷请说!”
如今的赵菲儿每天笑容满面,神采飞扬,随着生意火爆,整个人也是心情大好。
更是对李准佩服至极。
如今说起豆腐,那整个京城,无人不知赵菲儿!
都知道赵菲儿就是豆腐的发明者,而且还将豆腐卖得风生水起,很多人谈起赵菲儿无不赞叹!
然而!
只有自己人才知道,赵记豆腐背后真正的大东家其实是李准。
不过,李准做事谨慎,只让信得过的身边人知晓。
甚至他都不出面,只在后面出谋划策,因此如今旁人还不只李准才是大东家。
而如今的生意火爆,都是李准一手推出来的。
赵菲儿从以前的看不起,到后来的惊讶,现如今对李准只剩下佩服和内心的崇拜了。
“这几天我们店内来用早膳的,有寻常百姓,也有大户人家,甚至还有朝中官员,将他们混在一个大厅内用膳,着实不太好,寻常百姓不太自在,甚至民与官的身份很是冲突。”
李准开口。
赵菲儿目光怔怔地看着他,眼中充满了期待与一丝羞涩。如今李准每次提意见,她都会很期待。
因此,李准提的意见总是一针见血,而且会很快带来巨大的效应。
李准所说的现象,她也看到了。
有些官员进来看到自己和一些寻常百姓一起用膳,不少官员都是眉头紧皱,有些不适应。
而寻常百姓看到富人贵人,也是一脸不自在。
她也觉得不妥。
“所以,我们需要将店内的布置改一下,将这三类人无形中分隔开来。”李准道。
赵菲儿想了想,顿时暗暗点头,觉得李准想得极为周到,立刻问道:
“王爷,那我们该如何做?若是让他们分开坐,这有些不太好.......”
要是店内来了官员,就让他们坐另一边,来了寻常百姓便让他们坐另一边,这就是店家自找不痛快了,甚至还容易得罪顾客。
很不利于发展。
李准笑了笑,道:“我们可以设置楼上和楼下的空间,然后按照价格高低,分别设置一些雅间。
大户人家和官员来了,都极看重面子,因此若是有选择,必定会选择不同于寻常百姓的用膳坏境,那么雅间必定就是他们的不二之选。
而我们单独对雅间进行额外的收费,这样一来,有钱人有权者选择的自然是能够代表他们身份地位的雅间,而寻常百姓消费不起费用相对较为昂贵的雅间,因此就会选择在大厅用膳。
如此一来,这三类人不正是无形中就被分隔开了吗?”
赵菲儿俏脸嫣红,目光一缩,惊诧地看着李准,道:
“王爷,这办法极妙,如此一来,那官员或者有钱人就和寻常百姓分开了!不会产生什么冲突!”
李准是如何想出来的?
简直不可思议!
只是这么一个办法,就巧妙地解决了身份不合的难题!
真是厉害!
李准笑笑,有些小得意。
这可不是什么有技术含量的法子,这是在后世被用烂了的套路,后世管这叫VIP模式!
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