这个家伙终于失态了,周大山这才一脸笑意的说道,同时也是在向百姓们解释,这道菜肴与表面上看到的不一样。
“不错,这一道素炒当之无愧为魁首。”
饶是邢健心中万分的不愿意,但是这一盘外表毫无出彩地方的素炒,已经彻底征服了他的味觉。
李治平静的望着几人的表现,这些都在他的预料之中,虽然味精可以将蔬菜的鲜味提升的到极致,但是,他对火候的掌控又岂是他人能够理解的。
“左公子,冒昧的询问您一句,这一份素炒,您究竟是如何做到的?”
儿子的味觉,邢掌柜从来都不会质疑,但是经营酒楼半辈子了,一道简简单单的素炒,能够绝对这个地步的,那是绝无仅有的,他不相信自己眼睛看到的这一幕,这里面一定还有什么秘密隐藏在其中。
“论厨艺,本公子自然不会是这些在厨艺界这些前辈的对手,所以,本公子的初衷与这些前辈们不同,素炒菜,就是最为简单的一道菜肴,为何要一定注重它的外表。”
“我们烹饪的是食物,是用来填饱肚子的,为何一定要将之制作成艺术品来欣赏,既然是为了填饱肚子,味道上做到极致,岂不是更加适合?”
“素炒与其他菜肴的制作方式不同,在放佐料掩盖泥土之气的同时,一定要将蔬菜本身的清香之气提升到极致,所以本公子使用了这个!”
对于这样的问题,李治自然不会闭口不答,今天参赛的主要目的就是为了推销及时雨集团的新品,简单的说了些模棱两可的话语后,他这才将一旁玻璃罐中的味精拿了起来。
看到他手中的东西后,所有人再次议论起来,因为他们从来没有见过这样的东西,也不知道这玩意有什么用,但是这个看起来不起眼的东西,好像是一件十分了不得的存在。
“我怎么感觉这么不靠谱呢,那到底是什么东西,真的可以吃?”
“炒菜加上这个东西,就简简单单的成为了厨神?未免有些儿戏了。”
……
一众前来参赛的厨师们,自然不肯相信他的话语,纷纷开口提出疑问,他们使尽浑身解数做出来的菜肴,居然会败在这样一个小东西的手中,这不是在扯淡吗。
“这位师父,劳驾上前一步,若是本公子没有记错的话,在此之前的平分中,你是最低的,现在本公子将这个给你,请你按照你刚刚的过程,再重新做一道素炒可好?”
李治的目光在人群之中扫了一圈后,最终落在一个面色充满失落之色的厨师身上。
“左公子,俺技不如人,告辞!”
听到这样的话语后,那位厨师的脸色一下子变得涨红起来,比试上,分数最低,这是何等的屈辱,现在居然还被人拽出来,自己真的不要脸面吗。
“这位师父请留步,本公子没有羞辱你的意思,只不过是想让你尝试一下,并非你的手艺不过关,而是你选用的材料有问题。”
李治的神色很是诚恳,没有半点看不起,又或者是嘲讽的意思,甚至双眼之中充满了鼓励。
“左公子,你这是在说邢家在材料中动手脚了?”
听到这样的话语,娘娘腔顿时不干了,邢家主持的厨神大赛,向来是公平公正,绝对没有半点的黑幕在其中,都是各凭本事吃饭,今日被如此的质疑,这让他有些火冒三丈。
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